TOKYO LIFE STORY

一昨年高血圧で倒れて以来、食生活を抜本的に見直した。野菜の量を大幅に増やし、糖質の摂取を大幅に削減した。病院で指示されたご飯の量は140グラム。これを絶対に超えない様にしている。思えば倒れるまでは好き放題食べていた。肉中心の食生活は東京で一人暮らしを始めてからずっと変わらずだった。1980年に上京、最初に食べたモノは、 ...